sfeervol HUISKAMERDINER
Op zoek naar die unieke plek waar je in ongedwongen sfeer met vrienden of bedrijf kunt genieten van heerlijk eten?
KOOKWORKSHOPS
“We hebben in ontspannen sfeer heerlijke hapjes gemaakt en elkaar weer een stuk beter leren kennen”
ALLES WORDT MET LIEFDE BEREID
“Nikki schreef “The food was delicious and the service fantastic”
CATERING , GEZOND & LEKKER
Expertise door jarenlange ervaring. Een cateraar die de zorg uit handen neemt.
ingrediënten VAN HET SEIZOEN
Heerlijk om te koken en eten in balans met de seizoenen.
diverse LOCATIES IN AMSTERDAM
Ook kleinere groepen zijn van harte welkom voor lunch, diner, of kookworkshop. Centraal gelegen en het nachtleven begint om de hoek!
Menu
Fluwelige soep van knolselderij en pastinaak met
licht gerookte kruidenolie en krokante zalm
***
Pollo tonnato van kip met homemade tonijnmayonaise gedecoreerd met carpaccio van chioggia biet en kapperappeltjes
met brood en roomboter
***
Ragout van Nederlands wild hert met rode wijn, kastanjes, wintergroenten, geserveerd met salsa van Waddencranberries,
groenten en aardappelen van de dag
***
Winterse crumble met nootjes en havermout van winterfruit waarbij een aromatische citrus hangop
***
Koffie met chocolaatjes en homemade koekjes
Dit is een voorbeeld menu – er zijn veel meer mogelijkheden!